Dhokla Recipe: झटपट ढोकळा बनवण्याची पद्धत आणि लागणारे साहित्य

बेसन, दही, इनो, मीठ, साखर, मोहरी, कढीपत्ता, तूप

बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य-

झटपट ढोकळा बनवण्यासाठी एका भांड्यात बेसन घालून दही फेटून घ्या. नंतर त्यात एक चमचा साखर आणि अर्धा चमचा मीठ टाका.

झटपट ढोकळा बनवण्याची पद्धत-

प्रमाणानुसार मीठ आणि साखर घाला. यानंतर त्यात एक चमचा इनो टाका. एनो घातल्यावर नीट मिक्स करा.  

आता केकचा साचा किंवा खोल गोल भांडे तेलाने ग्रीस करून त्यात ढोकळ्याचे घट्ट मिश्रण टाका. स्टीमरमध्ये ठेवा.

जर तुमच्याकडे स्टीमर नसेल तर मोठ्या भांड्यात पाणी ओतून त्यामध्ये वरची वाटी ठेवा.   

आता त्यात मिश्रण असलेले भांडे ठेवा. 15-20 पर्यंत वाफ येऊ द्या. चमच्याने तपासा, मिश्रण चमच्याला चिकटले नसेल तर समजा ढोकळा तयार आहे. 

आता कढईत तूप टाका. त्यात मोहरी आणि कढीपत्ता टाका. आता त्यात एक ग्लास पाणी घाला. त्यात अर्धा चमचा साखर व मीठ घालून ढोकळ्यावर ठेवा. 

तुमचा ढोकळा तयार आहे. 

१५ दिवसात १० किलो वजन कमी करायचे उपाय